Чесночные хлопья без корней

Наши чесночные хлопья премиум-класса без корней производятся из свежего чеснока-высшего сорта, тщательно обрезанного для удаления корней, что придает чесноку более чистый и изысканный вид. Этот дополнительный этап обработки позволяет получить продукт с меньшим общим количеством тарелок (TPC) и более строгим контролем аллергенов, что делает его идеальным для-производства высококачественных продуктов питания и экспортных рынков.

Хлопья равномерно нарезаны, от белого до светло-кремового цвета, с характерным острым чесночным ароматом и вкусом. Наши сушеные чесночные хлопья, не содержащие пригоревших, темных пятен, кожуры и инородных корней, обеспечивают превосходную визуальную чистоту -, что является важнейшим требованием для продуктов премиум-класса, где внешний вид имеет такое же значение, как и вкус.

Помимо эстетики, процесс удаления корней способствует улучшению микробиологического профиля, отвечая строгим стандартам безопасности пищевых продуктов на рынках ЕС и Северной Америки. Для покупателей, обслуживающих строго регулируемые рынки, этот продукт обеспечивает дополнительную уверенность в каждой поставке.

Контроль аллергенов еще больше усиливается, что сводит к минимуму риски перекрестного-загрязнения, связанные с корневыми материалами. Это делает наши чесночные хлопья особенно подходящими для рецептур с чистой-этикеткой, изысканных соусов, готовых блюд премиум-класса и смесей приправ высокого-класса, где чистота и внешний вид не-не подлежат обсуждению. Доступны чесночные хлопья пищевого и промышленного назначения с гибкими вариантами упаковки для оптовых закупок чесночных хлопьев для удовлетворения оптового и производственного спроса.